Bạn đã bao giờ nghe đến nồi chiên hơi nước chưa. Nếu bạn muốn tìm kiếm một nồi dùng để loại bỏ mỡ thừa, giúp hấp, hầm hoặc hâm nóng thức ăn thì bạn có thể nghĩ đến nồi chiên hơi nước. Nồi chiên hơi nước được đánh giá là phiên bản cao cấp của nồi chiên không dầu. Trong bài viết này namtt sẽ chia sẻ với bạn top 7 nồi chiên hơi nước tốt bán chạy nhất hiện nay.
Nồi chiên hơi nước là gì?
Nồi chiên hơi nước là sự kết hợp của nồi chiên không dầu và nồi chiên thông thường được ứng dụng công nghệ chiên Rapid Air và công nghệ hơi nước Steam Active. Nồi chiên hơi nước giúp hạn chế tối đa được mỡ thừa trong thực phẩm mà vẫn giữ được độ ẩm của các món ăn nên rất tốt cho sức khỏe.
Công nghệ Rapid Air: là cách làm chín thức ăn bằng sức nóng không khí thông qua thanh nhiệt kết hợp với quạt đối lưu luân chuyển khí nóng 360 độ quanh lòng nồi giúp thực phẩm thơm ngon bên trong, vàng giòn bên ngoài.
Công nghệ Steam Active: sử dụng hơi nước luân phiên, từ đó làm giảm thiểu tình trạng cháy xém bề mặt, giúp cho thức ăn trở nên giòn tan bên ngoài nhưng vẫn mềm ẩm bên trong, thực phẩm đạt đến độ hoàn hảo về độ ngọt mềm, giúp cho thức ăn không bị khô như khi chiên với chảo truyền thống hoặc nồi chiên không dầu thế hệ cũ.
Top 7 nồi chiên hơi nước tốt bán chạy nhất
Bạn muốn tìm mua nồi hơi nước tốt bán chạy nhất. Hiện nay trên thị trường có nhiều dòng sản phẩm nồi chiên hơi nước tốt. Trong những sản phẩm nồi chiên hơi nước tốt hiện nay có 7 nồi chiên hơi nước bạn chạy nhất gồm:
1. Nồi chiên không dầu hơi nước Kalite Steam X
Kalite Steam X là nồi chiên hơi nước đầu tiên ở Việt Nam có sự kết hợp giữa chiên không dầu và công nghệ hơi nước Steam Active.
Kalite Steam X được thiết kế chức năng sử dụng màn hình cảm ứng giúp người dùng dễ dàng sử dụng hơn.
Kalite Steam X có những tính năng nổi bật như:
- Gồm 9 chức năng nấu nướng thiết lập sẵn gồm: khoai tây, gà, pizza, tôm, cá, ngô, steak, sườn, bánh mì.
- Các chế độ đều được lập trình sẵn thời gian, nhiệt độ và có thể thay đổi tùy theo thực phẩm nhỏ, to, dày mỏng khác nhau.
- Chế độ hấp của nồi thì được mặc định là 100 độ C và không thể thay đổi được.
- Có 4 chế độ chỉnh tay tự động gồm chiên không dầu, hấp, phun sương, chiên hơi nước.
- Nồi có chế độ làm sạch tự động và biểu tượng cảnh báo hết nước ( 3 dấu hình sóng xếp cạnh nhau).
- Nồi có tính năng tụ động dừng hoạt động khi mở của và khi đóng của lại sẽ tự động hoạt động tiếp nếu chưa hết thời gian cài đặt máy.
Một số thông số kỹ thuật của Kalite Steam X:
- Công suất 1700W
- Dung tích 15 lít
- Dung tích bình nước 500ml
- Thân máy bằng nhựa màu đen
- Khối lượng 7.8kg
- Kích thước 35x40x39cm
- Dải nhiệt 40 đến 230 độ C
- Khoang chiên phủ inox sáng bóng
- Bảo hành 24 tháng.
Giá: 4.290.000 vnđ
2. Nồi chiên không dầu hơi nước Kalite Steam Pro
Kalite Steam Pro là nồi chiên hơi nước có dung tích 15 lít giúp người dùng có thể chế biến được lượng thực phẩm lớn chỉ sau một mẻ chiên.
Kalite Steam Pro có công suất nước lên đến 1635 W và công suất hếp 985 W giúp thức ăn được nấu chín nhanh mà vẫn đảm bảo thơm mềm bên trong, vàng giòn ở bên ngoài, giúp giữ được hương vị vốn có của thực phẩm.
Kalite Steam Pro có dải nhiệt độ từ 40 đến 230 độ C giúp bạn có thể chế biến được nhiều món ăn hơn như ủ sữa chua, sấy, nước thịt, nướng bánh, hấp bánh…
Kalite Steam Pro kết hợp công nghệ Rapid Air và Steam Active giúp làm chín thức ăn.
Kalite Steam Pro có tính năng:
- 9 chế độ nấu được cài đặt sẵn dành cho những thực phẩm phổ biến như cá, bò, gà, rau củ, tôm, bánh… Mỗi chế độ đều được cài đặt sãn nhiệt độ và thời gian giúp mang lại món ăn ngon hoàn hảo hơn.
- 4 chế độ điều chỉnh tiện lợi như hấp có thể tùy chỉnh thời gian, phun sương, chiên không dầu và chiên hơi nước có thể tùy chỉnh thời gian và nhiệt độ.
- Chế độ vệ sinh làm sạch nồi bằng hơi nước cụ thể chỉ cần mở chế độ hấp 3 phút là bạn có thể làm sạch khay nước, giỏ chiên từ đó giúp loại bỏ vi khuẩn gây hại cho thức phẩm.
Kalite Steam Pro được làm từ vật liệu cao cấp giúp sản phẩm bền lâu với thời gian và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Phần vỏ của Kalite Steam Pro được làm bằng nhựa ABS nguyên sinh bền bỉ, chống bám bẩn hiệu quả, sở hữu khả năng cách nhiệt và cách điện bảo đảm an toàn cho người dùng.
Phần khoang nồi và phụ kiện của nồi được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp thường được ứng dụng trong y tế, bạn có thể yên tâm sử dụng.
Phần khay nước hấp và lòng nồi được phủ lớp chống dính PFOA/PFOS Free, vật liệu này không sản sinh các chất độc hại khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, giúp gia đình bạn có những món ăn ngon, ít tốn dầu, dễ rửa sạch và đặc biệt an toàn với sức khỏe.
Kalite Steam Pro có bảng điều khiển cảm ứng cho phép người dùng dễ dàng lựa chọn chế độ nấu ăn phù hợp dễ dàng.
Kalite Steam Pro được thiết kế lớp kính 2 lớp trong suốt giúp người dùng có thể dễ dàng quan sát thực phẩm trong quá trình nấu hạn chế tính trạng cháy khét.
Đặc biệt, Kalite Steam Pro khi vận hành có độ ồn thấp không gây cảm giác khó chịu trong quá trình sử dụng.
Giá: 4.590.000 vnđ
3. Nồi chiên hơi nước Mishio
Nồi chiên hơi nước Mishio là nồi chiên hơi nước có thiết kế giống nồi chiên không dầu khác. Tuy nhiên phần màn hình cảm ứng được thiết kế ở mặt trước để tiện lợi điều chỉnh hơn.
Nồi có thiết kế hình dáng vuông trụ nổi bật có lớp vỏ ngoài được phủ lớp pp giúp việc vệ sinh dễ dàng hơn.
Nồi chiên hơi nước Mishio có những ưu điểm nổi bật như:
- Nồi có dung tích lớn với khoang chứa 15 lít giúp bạn có thể nấu món ăn hàng ngày hoặc sử dụng có các bữa tiệc nhỏ.
- Có lớp của kính trong suốt giúp bạn có thể dễ dàng quan sát và theo dõi quá trình nấu ăn ở bên trong nồi.
- Điểm nổi bật của nồi chiên hơi nước Mishio chính là trước khi nấu bạn cần cho thêm ít nước vào khoang chứa nước. Việc này sẽ giúp thực phẩn sau khi nướng không bị khô và giữ được nước ngọt ở bên trong.
- Máy có 8 tính năng cho từng loại thực phẩm như khoai tây chiên, nướng gà, làm bánh, thịt, tôm, sườn nướng, soup và cá.
- Một tính năng đặc biệt của nồi chính là tự động bật nhiệt ở 60 độ C để làm mềm lớp bánh bên ngoài sau. Sau khi mềm đến một độ vừa phải thì nồi sẽ tự động chyển sang nhiệt độ 160 độ C để giúp nước bên trong và làm vàng mặt ngoài của bánh. Cuối cùng nồi sẽ chuyển sang 200 độ để bánh có một lớp màu vàng tuyệt đẹp, giòn bên ngoài và thơm mịn bên trong.
- Giúp tiết kiệm điện từ 50% đến 80% cho thời gian nấu nướng thức ăn.
Tuy nhiên nồi chiên hơi nước Mishio cũng có những nhược điểm là dù bạn chiên hay nướng thì đều phải bỏ thêm nước vào khay chứa nước trong nồi. Không như một số nồi chiên hơi nước khác bạn có thể chọn chiên không dầu mà không cần thêm nước.
4. Nồi chiên hơi nước Unie US-6800
Nồi chiên hơi nước Unie US- 6800 là nồi chiên hơi nước kết hợp giữa nồi chiên không dầu hiện đại với nồi hấp thông thường. Nồi chiên hơi nước này ứng dụng công nghệ chiên Rapid air cùng công nghệ hơi nước Steam Active siêu nhiệt mới đã tạo nên một siêu phẩm đột phá, gây sốt trên thị trường.
Nồi chiên hơi nước Unie US- 6800 được thiết kế với 4 chế độ chỉnh tay được bổ sung giúp Unie US- 6800 mang lại những món ăn chiên hấp thơm ngon, tốt cho sức khỏe.
Cấu tạo của nồi chiên hơi nước Unie US- 6800:
- Bộ phận gia nhiệt của nồi chiên hơi nước Unie US- 6800 được sử dụng dây mayso để đốt nóng và một quạt đối lưu bằng Inox 304 có chức năng giúp luân chuyển luồng khí nóng quanh lòng nồi, làm chín thực phẩm từ trong ra ngoài. Sức nóng tối đa của dây mayso có thể lên tới 230 độ C giúp nhanh chóng làm chín thức ăn.
- Phần khoang chiên- hấp của nồi chiên hơi nước Unie US- 6800 bao gồm 2 phần là khoang để giỏ chiên hấp và giỏ chiên hấp
- Phần khoang để giỏ chiên hấp là không gian dưới bộ phận gia nhiệt, phần này có nhiệm vụ chứa giỏ chiên thức ăn bên trong.
- Phần giỏ chiên hấp kết hợp có tích hợp thêm tay cầm gồm 2 lớp là 1 lớp đựng thức ăn được thiết kế với nhiều lỗ nhỏ dưới đáy, phần lớp ngoài dùng để hứng dầu thừa từ thức ăn chảy xuống.
- Bình chứa nước có dung tích lên đến 1L giúp nấu nướng thoải mái trong thời gian dài. Bình được lắp ở ngay mặt trên của nồi nên bạn có thể dễ dàng tháo ra lắp vào.
- Phần vỏ ngoài của nồi Unie US- 6800 có cấu tạo Inox 304 ở phần tiếp xúc gần với thực phẩm, đảm bảo an toàn tuyệt đối. Nhựa PP bóng cao cấp bọc bên ngoài giúp tăng tính thẩm mỹ của nồi và hạn chế tình trạng phỏng tay khi nồi hoạt động ở nhiệt độ cao.
- Bảng điều khiển của Unie US- 6800 là bảng điều khiển cảm ứng LED nên dễ dàng sử dụng. Bnạ có dễ dàng điều chỉnh các chế độ hấp, chiên hoặc thực hiện chiên hấp kết hợp cho món ăn của mình. Nồi có thể điều chỉnh được nhiệt độ và thời gian nên có thể nấu được đa dạng nguyên liệu theo ý muốn.
- Nồi chiên không dùng dầu, không gây ám mùi, tốt cho sức khỏe, khi nấu xong tự động tắt và có chuông báo khi hoàn tất.
Thông số kỹ thuật nồi chiên hơi nước Unie US-6800
- Công suất nướng/ hấp: 1700W/ 900W
- Điện áp: 220V
- Dải nhiệt: 80- 200 độ C
- Nhãn hiệu: UNIE
- Model: Unie US- 6800
- Màu sắc: Đen bóng chủ đạo
- Dung tích: 7L
- Chất liệu: Inox 304 và Nhựa PP
- Công nghệ: Rapid air + Steam Active
- Điều khiển: Bảng điều khiển LED
- Thể tích khay chiên: 7L
- Kích thước: 324 x 398,3 x 403,7 mm
- Khối lượng tịnh: 6KG
- Khối lượng cả bao bì: 8KG
- Phụ kiện: Khay hứng dầu, khay chiên, khay nướng
- Xuất xứ thương hiệu: Việt Nam
- Bảo hành: 12 tháng và lỗi 1 đổi 1 trong 7 ngày
5. Nồi chiên hơi nước Panasonic
Nồi chiên hơi nước Panasonic là nồi chiên hơi nước có thể kế dạng hình hộp và trang bị bảng điều khiển cảm ứng rất hiện đại.
Nồi chiên hơi nước Panasonic có những ưu điểm nổi bật như:
- Phần điều kiểm được thiết kế cảm ứng với những nút nhấn linh hoạt giúp bạn sớm có thể cài đặt chương trình theo ý mình.
- Nồi có dung tích lên đến 20L do đó phù hợp với gia đình đông thành viên hoặc nhà hàng.
- Có thể chế biến nhiều món cùng lúc nên giúp rút ngắn thời gian nấu nướng.
- Nồi có chế độ lên men do đó có thể giúp thực hiện nhiều món bánh khác nhau chuẩn vị dễ dàng hơn.
- Nồi có chế độ hẹn giờ, làm nóng ưu việt giúp người dùng dễ dàng có nhiều món ngon ấm nóng cho cả nhà khi cần.
- Nồi có thể tự ngắt khi quá nhiệt do đó có thể bảo vệ thiết bị dài lâu, ổn định dễ dàng hơn.
- Giúp tiết kiệm điện cao hơn so với một số sản phẩm nồi chiên hơi nước cùng loại trên thị trường.
- Chất lượng món ăn ngon được đảm bảo cả về hương vị lẫn về hình thức.
Tuy nhiên, bên cạnh đó thì nồi chiên hơi nước Panasonic có nhược điểm như bề mặt dễ để lại vân tay nên tốn thời gian làm sạch, dung tích chưa lớn và giá thành khá cao.
6. Nồi chiên hơi nước Lock&Lock
Nồi chiên hơi nước Lock&Lock là nồi chiên hơi nước thuộc thương hiệu nổi tiếng Lock&Lock. Các sản phẩm thuộc thương hiệu Lock&Lock luôn nhận được lòng tin từ khác hàng trong và ngoài nước.
Nồi chiên hơi nước Lock&Lock là sự kết hợp thông minh của chế độ chiên không dầu và hấp hơi nước. Nồi được sản xuất bằng nhựa ABS, PP, nhữa PA66 và thép không gỉ do đó an toàn cho người dùng.
Nồi chiên hơi nước Lock&Lock có những ưu điểm nổi bật như:
- Với dung tích 7 lít thích hợp cho gia đình ít người.
- Nồi ứng dụng công nghệ lưu thông khí nóng tốc độ cao đều khắp nồi chiên giúp thực phẩm nóng giòn, chín đều và có màu sắc bắt mắt.
- Mang hình điều khiển cảm ứng được tích hợp nhiều chức nắng được thiếp lập sẵn giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu ăn.
- Nồi được cài đặt sẵn 8 chế độ nấu ăn như hịt, chả giò đông lạnh, cá, tôm, pizza đông lạnh, bánh pudding, rau củ..
- Nồi có tính năng quét mã QR giúp bạn có thể khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn độc đáo.
- Nồi có khung nhiệt từ 80 đến 200 độ, giúp bạn có thể linh hoạt nấu các món ăn theo ý thích nếu như không nếu thực hiện các chế độ có sẵn trong nồi.
- Giúp giảm thiểu đến 80% lượng mỡ có trong thực phẩm thịt cá, để giúp bạn có các món ăn thơm ngon, ít dầu và giữ trọn chất dinh dưỡng có trong thực phẩm.
Bên cạnh đó, nồi chiên hơi nước Lock&Lock cũng có một số nhược điểm như dung tích nhỏ, không có cửa kính trong suốt nến không thể quan sát thự phẩm trong quá trình nấu ăn.
7. Nồi chiên hơi nước Unie Steam Color
Nồi chiên hơi nước không dầu Unie Steam Color là nồi chiên hơi nước có dung tích 15 lít giúp bạn nấu được thức ăn có khối lượng lớn.
Nồi có thiết kế của kính nên giúp bạn có thể theo dõi được quá trình nấu ăn. Đặc biệt, có thể tháo rời phần của kính ra để vệ sinh thuận tiện hơn.
Phần khoang của nồi được làm từ inox 304 sáng, không sử dụng nút cao su nên không gây ra mùi khó chịu ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng trong quá trình nấu.
Đặc biệt, nồi còn được tích hợp chức năng cảnh bảo thiếu nước tiện lợi.
Giá tham khảo: 7.030.000 VNĐ
Sự khác nhau của nồi chiên không dầu và nồi chiên hơi nước
Nồi chiên không dầu và nồi chiên hơi nước là dụng cụ nấu ăn được nhiều người lựa chọn. Mỗi loại đều có những ưu điểm riêng và có sự khác nhau cụ thể:
- Chức năng: nồi chiên hơi nước có chức năng làm chín thức ăn bằng hỏi nước, tính năng phun sương khi nấu, chế độ vệ sinh máy còn nồi chiên không dầu thì không có những chức năng đó.
- Khi vận hành nồi chiên không dầu sẽ gây ra tiếng ồn to hơn trên 52 db còn nồi chiên hơi nước vận hành êm ái hơn với tiếng ồn dưới 50 db.
- Nồi chiên hơi nước làm chín thức ăn vẫn giữ được độ ẩm của thực phầm còn nồi chiên không dầu thì không.
Có nên dùng nồi chiên hơi nước không
Nếu bạn còn băn khoăn không biết có nên mua nồi chiên hơi nước không thì có thể tham khảo một số lý do tại sao nên dùng nồi chiên hơi nước sau nhé.
Giúp nâng cao sức khỏe cả gia đình
Nồic hiên hơi nước là dụng cụ nấu ăn được kết hợp giữ chiên không dầu và hấp. Do đó thức ăn sau khi được nấu bằng nồi chiên hơi nước sẽ làm giảm lượng dầu thừa trong thực phẩm đồng thời còn làm thực phẩm có độ ẩm khi ăn không bị khô.
Sử dụng nồi chiên hơi nước có thể làm giảm lượng dầu thừa trong thực phẩm sẽ giúp hạn chế các bềnh về tim mạch, béo phì…
Tiết kiệm chi phí
Nồi chiên hơi nước được tích hợp nhiều chức năng như chiên, hấp, nướng, làm bánh… Do đó sẽ giúp bạn có thể thay thế được nhiều thiết bị nhà bếp như nồi chiên không dầu, lò nước, nồi hấp… Từ đó sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều chi phí.
Dễ vệ sinh sau nấu
Nồi chiên hơi nước được làm bằng inox cao cấp, nhựa cao cấp có bề mặt nhẵn bóng nên dễ dàng vệ sinh.
Ngoài ra, nồi chiên hơi nước còn có chế độ vệ sinh bằng hơi nước. Bạn chỉ cần mở chế độ hấp trong 3 phút khi đó hơi nóng sẽ làm mềm các vết bẩn, dầu mỡ… lúc này bạn chỉ cần lau lại bằng khăn mềm là xong.
Trên đây là một số thông tin cơ bản về nồi chiên hơi nước, sự khác nhau của nồi chiên hơi nước và nồi chiên không dầu, top 7 nồi chiên hơi nước tốt bán chạy nhất. Mong rằng với những chia sẻ về nồi chiên không dầu ở trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như chọn mua được nồi chiên hỏi nước tốt nhất cho sức khỏe và nhu cầu sử dụng của gia đình bạn.